娘の誕生日、フレンチでお祝いです

数年前に一度お邪魔したことがありました、お久しぶりです。

おしゃれな店内で居心地もいいです。

 

コースは一種類なので悩むことなく楽しみですね。

 

 

前菜です。

ホタテとズワイガニが入ってたら美味しいに決まってる！

見た目がもう！こうゆうの大好きです！

とっても美味しい〜！！

ずっと前菜でもいいくらい笑笑

 

 

秋鮭と梨の面白い組み合わせ。

 

秋らしく、和っぽいような落ち着く味わい。

見た目も爽やかでいいね。

 

 

これは素敵ですね〜綺麗なグリーンです！

濃厚なポークとレンズ豆、小ぶりでも結構ずっしりきます。

 

 

このスープがめちゃくちゃ旨いです！！

今日一番のお気に入り！！

濃厚だけどサッパリ？マッシュルームの旨味が溢れてる！

香りも良くてあっという間に飲み干しました。

もう一回いただきたいくらい笑笑

 

 

次はオマール海老、むぎゅっとプリプリです

グレープフルーツの苦味が大人の味だわ。とっても爽やか。

 

こちらは息子のお気に入り。

このお魚、ハタです。

身がしっかりして味も淡白ながら旨味がある。

ムール貝はかなり柔らかめで海を感じます。

出汁がたっぷり含まれたソースも感動ものです。

 

 

ど〜ん！！出ました！

 

上州牛のヒレ。

すっごい柔らかくて肉質も程よくて上州牛ってホント美味しい。ナイフを入れるとスッと切れる柔らかさ。

絶妙な焼き加減、綺麗な赤身が美しい。

ペロリといきたいところですが、そろそろお腹もいっぱいです。

ゆ〜っくり、ゆ〜っくり、いただきます笑笑

 

 

 

かぼちゃとクミンのアイスクリーム。

とても滑らかなかぼちゃにカレーを思わせるクミン。

初めての味わいです。不思議な感じ。

 

 

デザートです。

シャインマスカットのフロマージュ。

 

これ！甘さがちょうどよくとても美味しい！酸味も爽やか。

 

娘にはフランス語で「お誕生おめでとう〜」の文字が。

ありがとうございます！！

 

 

最後に焼き菓子。このフィナンシェが！？

え〜〜〜〜？！

めちゃくちゃ旨〜〜い！！！

焼きたてのい〜い香りと優しい甘さ！サクフワ感が最高です。

本当、今まで食べたフィナンシェの中で一番美味しい！

 

 

 

シェフと（たぶん？）奥様のお二人の柔らかい雰囲気が最高でした。

良い誕生日になりました。ありがとうございました！