横浜赤レンガ倉庫の1階にあるおみやげ屋さんに美味しそうなレトルトカレーを発見。
横浜元町のフレンチ「霧笛楼」のレトルトカレーです。
実際に行ったことはないのですが有名なお店ですね。
さすが霧笛楼・・・。
ちょっとお高めですが(1人前700~800円くらい)思い切って買ってみました。
なんとこのカレーは、「ルー」の他にも「ポタージュ」が入っている?!
「え?なんじゃこりゃ?」
どうやらご飯の周りにこのポタージュをかけて、別添えにしたカレーと
一緒に食べるらしいです。
おもしろいな〜www
かなり斬新なスタイルです。
とりあえず、パッケージを真似しながら盛り付けてみました。
お?それなりにいい感じです!?
高級感漂ってます!美味しそう!!!
では、まずは気になる「ポタージュ」をいただきます。
あ〜。。。うまっ!!
ポタージュ、本当に美味しい!濃厚で滑らか、上品な味わいです。
これは普通に前菜のスープですよ、これだけで飲みたいな〜。
では、次にカレーだけいってみます。
ほう!ほう!!!!美味しい〜〜〜!!
こちらも濃厚でコクがあって玉ねぎの甘味とビーフの旨味が濃縮されていて
いかにもフレンチのビーフカレーといった味わいです。
では、ポタージュとご飯をカレーに合わせて食べてみます。
!?・・・・。
あら!・・・カレーがまろやかになります。
ポタージュの柔らかさが加わり優しいけど奥行きのあるカレーに。
「通」ぶってるわけではありませんが・・・。こんな感じです笑笑
おもしろいし美味しいです。いろいろな食べ方ができて楽しいです。
とても美味しいのですが・・・
個人的にはポタージュはポタージュで、カレーはカレーで集中して食べたいです笑笑
両方、単品で「主役級」の美味しさなのですから。
このカレーは本当に美味しい、気に入りました。今流行りのスパイスカレーではなく
きちんととったフォンドヴォー、しっかり炒めた玉ねぎ、よーく煮込んだ牛スネ肉
と赤ワインの深みと、しっかりフレンチのカレーなのです。(通っぽい?笑笑)
この味、好きです!また食べたいわ〜!
お値段以上の美味しさでした。またリピします!!!