変わった麺つゆ
最近はうどんも鰹出汁のいわゆる普通の「めんつゆ」でけでなく
柚子や大根おろし、坦々麺風など色々な食べ方がありますね。
そんな中こんなの見つけました！
もへじ ごま味噌めんつゆ 200ml 429円
「ごま味噌めんつゆ」
すごーく、目新しいわけではありませんが美味しそうです！
冷たい麺に合いそうです
では早速作ってみます
って言っても、麺を茹でるだけです・・。
あっという間に完成ー
ネギは必須です！
今回は九条ネギでいただきます〜！
実は途中であったかい麺の方が美味しいのでは？！
ってことで変更して茹で立て熱々麺に！
麺つゆはお水でお好みの濃さに薄めます。
す、すっごく美味しい〜！うま〜！
ごま味噌麺つゆ、恐るべし！
これ、麺をあったかくして大正解！！
味噌の風味が立って最高ですよ！
ダシがいい！味噌に負けないパンチがあります
「冷や汁」っぽい！？
いやいや！もちろん冷や汁でも美味しいに決まってますね。
ゴマはいい意味でそこまで主張してないのでサッパリ感があります。
「ごま味噌めんつゆ」
ほんと久々の大ヒット！！これはおすすめです。
ちなみに、この「ごま味噌めんつゆ」で切り身のお魚（今回は鮭）を照り焼きにすると
激うま！！！になりました。
鮭のチャンチャン焼きみたいな感じです。
ブリとかイカも美味しいのでは？
チキンもこれで焼いたら香ばしくて美味しそうですね
味噌味なのでご飯どんどんもすすみますよ！