久しぶりにデパ地下へ行ったので、前から行ってみたいと思っていた
「ル パン ドゥ ジョエル・ロブション」
ジョエル・ロブションのパン屋さんです。
レストランは行ったことないので（行けないので！？）パンなら気楽に買えますね。
今回はこんな感じです。
フランスパンのはガーリックだったかな？
あとは、左がメロンパン、右がアーモンドクロワッサン、真ん中がクリームサンドです。
とりあえずフランスパンを食べてみました。
チーズも入っていてカリカリです！ガーリックとナッツっぽいものがいいアクセントになっていて
美味しいです！なんか絶妙なナッツのサイズ感。ガーリックがしっかりきいています。
少し焼くとパリパリの食感です。
個人的にはそのままで食べるのが好きですが、どちらでも小麦の味がしっかりしています。
やっぱりフランスパンはこの硬さがいいんですよね。
昔、たぶんヴィドフランスかアンデルセン？で、
うずまき状のバターフランス（例えるならグルグルキャンデイみたいな）があったのですが
これが「めちゃうま！！！」
だったのですが、いつの間にかなくなってしまいました・・・。
あれ、すご〜く美味しかったのに！泣
今でも、パン屋さんに行くと探してみるのですがどこにもないです。
もう一度食べたいな〜！と思いながら、このジョエルロブションのパンを
いただきましたが、どれも上品な美味しさでした。
パンなんだけど、パンと食材の組み合わせ方が１つの料理のように感じて
楽しめました。また、食べようっと。