またまた白トリュフ
「白トリュフ」ってとても高級なもののはずなのに
最近では気軽に食べられるようになりました。
中でも、パスタはお店でもお家でも高級食材のソースが割とお安く
ぐんと身近になりました。
前回、「白トリュフ茶碗蒸しの素」も超リーズナブルで白トリュフを
堪能することができました。
今回はパスタです。ただ、トリュフの香りがちょっと苦手なので・・・
でも、食べてみたかったのでチャレンジします。
クリーム白トリュフのパスタソース ２袋入り 198円（税込）
クリーム白トリュフのパスタソースです。和えるだけなので簡単に出来上がります。
今日は、少しトリュフの香りを和らげるため（笑）ブロッコリー、椎茸を入れてみます。
やば！・・・ソースを開けただけで部屋中トリュフだよ！！！
ううわ〜！ほんとに強烈です。大丈夫かな？食べられるのか？
でも、せっかくなのでもちろん食べますよ。
とりあえず一口。
・・・・・。
もう一口。
・・・・・。
（やっぱこれ無理っぽい？）
いや、もう一口。
「・・・！？美味しいかも？」
そうなんです。だんだん慣れてくるのか美味しく感じるように
なってきました。
味は割と濃いめでクリーム感はそこまでないのですが
しっかり麺に絡んでおり、満遍なくトリュフの風味がただよっております。
後半はにおいがほぼ気にならなくなり、むしろいい香りかも？
なんて思っていました。結局、完食することができました。
味はいいです、本当に。香りもそこまで嫌ではなくなりました。
不思議ですね、食わず嫌いだったのかな？