これも焼きそば？
カルディのアジア系インスタント麺の「ミーゴレン」。
ミーゴレンは、インドネシア、マレーシア、シンガポールなどの焼きそばだそうです。
日本では三大焼きそばと言われている
「静岡県の富士宮焼きそば」
「秋田県の横手焼きそば」
「群馬県の上州太田焼きそば」があります。
それぞれソースや具材に特徴があってどれも美味しそうです。
実際に食べたことがあるのは「上州太田焼きそば」だけですが、
これがまた今まで食べたことがない焼きそばでびっくりした覚えがあります。
見た目が黒い！
ソースが茶色というか黒っぽいです。麺も太くて弾力があります。
具材はキャベツと豚肉、あと紅生姜と青のりがかかったシンプルなものでした。
色が濃いので、すごく塩辛いのかと思って恐る恐る食べてみると・・・・・。
？？？なんだコレ？甘いじゃん！？
見た目からは想像もつかない甘辛な焼きそばです。
ソースがすごく甘い、なぜ？って感じです。でもまずくはないです。
このお店は有名らしく焼きそばの他に群馬名物「焼きまんじゅう」もありました。
コレも食べてみると・・・・
「甘〜〜い！！！甘辛！！！」
熱々の小さいパン？のような饅頭が３つ串に刺さっていて、
それを甘辛味噌ベースのたれをつけて焼いたものですが
「とっても美味しい！！」
なんなら、焼きそばよりこっちが気に入りました笑笑
そんなこんなで、焼きそばエピソードが長くなってしまいましたが
「ミーゴレン」試してみたいと思います。
インドミー ミーゴレン 80g 91円
ニンジン、白菜、しいたけとトッピングに目玉焼きを乗せていきます。
おう！美味しそう！
目玉焼きが乗るだけで美味しさUPしますね！
目玉焼きの黄身をつけて食べまーす！
絶対、美味しい！
調理中の香りは少し油臭い感じでしたが出来上がりは気にならなくて
独特の香りも特にありません。
「美味しいかも？！ちょっとわかんない・・・。」
う〜ん？！ちょっと味が薄いかな？白菜入れたせいかな？
なんだろ・・・基本、甘辛の味というのははわかるのですが・・・
何味か？と言われると、正直わかりません。まずくはない。でも美味しいのかな？
う〜ん、初めて食べたのでこの「ミーゴレン」がこの味であっているのかも？？です。
チリパウダーもふりかけましたが、そんなに辛くないです。不思議なお味です。
たまには、こういう未知の味にも出逢わないと。いい勉強になりました。