寒い冬には熱々の鍋焼きうどんがポカポカ温まって美味しいです。
手軽なインスタントの「みそ煮込みうどん」がありました。
寿がきやの名古屋八丁味噌の煮込みうどんです。
みそ煮込みうどん156円(税込)
名古屋の味噌煮込みうどんは本場で食べたことがありますが
ホントに美味しい!あの独特の八丁味噌の風味と濃いどぎつい感じががいいんですよ。
簡単に野菜と卵を入れて煮込みました。
あっという間に完成です。
八丁味噌の芳しき香りです。美味しそ〜!
コテコテの茶色いスープに埋もれています。
麺はノンフライの細いきしめんです。
薄い麺ですが意外にも?腰もあって美味しいです。スープは思ったより濃くはなく
ダシがきていてあっさり目です。とろみもそんなになくすっきりとした味噌煮込みうどんです。
思ったより、優しい味わいでした。