冬になると週に1度は鍋にするので
ちょこちょこ「鍋つゆの素」を買い集めています。
今っていろいろな種類があって楽しいですね。
昭和の鍋って水炊き、寄せ鍋、しゃぶしゃぶ、おでんという感じ。
水炊きや寄せ鍋がほぼ定番でしたが子供の頃や若い頃はあっさりすぎて
あまり好きではなかったですね。
キムチ鍋が出てきたときに初めて鍋って美味しいな〜と思いました。
でも、今となっては水炊きや寄せ鍋が一番美味しく感じますが笑笑
洋風、和風、エスニック、色々ありますが今回は
「海苔鍋つゆ」にしてみたいと思います。
海苔鍋つゆ298円(税込)
海苔鍋つゆ??聞いたことありませんが美味しいらしいのです。
あら!?これ思った以上に
黒い!!!
ビジュアル大丈夫でしょうか?
結構、すごいことになっています・・・・!
うわ〜!かなりヤバめな感じです。
とりあえず、香りは磯の香りです。
ダシと海苔のいい匂いがしています。
では、いただきます!!
えっ!?
お、おいし〜い!!
え、マジ美味しい〜!!!
何これ?このビジュアルからは想像できない美味しさです。
ダシがよく効いていて風味が素晴らしい!
海苔がこんなに深い味わいを引き出すなんてちょっと驚きです。
うん、本当に美味しい!
具材は鶏肉にしたのですが、これ大正解です。
さらに良い出汁が出てシメの雑炊が「めちゃうま!!!」でした。
海苔鍋つゆ、超おすすめです!