寒くなってきたので、温泉にでも入ろうと湯河原へやってきました。
温泉の前にホテル内のイタリアンのお店で夕食をいただきます。
本日のメニュー表。
まずは前菜。
お次が・・・・。
これがかなりのボリューム。
キノコたっぷり、カボチャやお芋もゴロゴロ。
黒ムツは歯応えがありシャキシャキしてあっさり淡白な味わいです。
キノコは、本当にいろいろ種類が入ってました。
味付けもそれぞれ違うので面白いですね。
とにかく、、野菜がたっぷりでこれがメイン？ってくらい量が・・・・。
半分で良くない？
これだけで、しばらく飲めるくらい笑笑
お次はスープです。
これ美味しい！栗のブルーテ。
まったりほっこりしていいわ。
添えてある生ハムとパンを入れて混ぜて食べてくださいとのこと。
じゃあやってみましょう。
ん・・・・？
これあう？あってる？
そのままの方が美味しいんですけどwww
まあ、好みの問題かな。
ここでボロネーゼ。
ボロネーゼ嫌いな人います？笑笑
絶対美味しいでしょう？
長時間、じっくり煮込んだらしいです。
期待していただいてみます。
ほう？うん！美味しい。。
ソースが濃厚でコクがあってパスタのからみ具合もいい！
お肉のゴロゴロタイプでしっかりしてます。
プラスでレンコンがたっぷり。
これが。。。またかなりの量・・・。
う〜ん・・・。ちょっとでいいのよ。
パスタよりレンコンが多い？
なんか、ここはシンプルにパスタだけがよかったな。
メインのお魚料理。
金目鯛の生クリームパブール 二色の葡萄のアクセント
なんておしゃれなお名前！笑笑
美味しそう〜！！
まずは金目鯛だけ食べちゃいます。
お！？うま〜！！美味しい。
焼き具合が最高！このソースもいいわ。
ではアクセントの葡萄とともに！
・・・・。
そうね。。
なぜか？合わない気がするのですが・・。
なんか一体感がない？この金目鯛には少し葡萄が甘すぎる。
見た目は綺麗なんだけど・・。
さてメインのお肉料理。
黒毛和牛のポワレマデラ酒でコトコト煮込んだ牛蒡のソース
あら！スタイリッシュ！？
なんだか斬新な盛り付けだわ。
ラディッシュが・・・伸びててかわいい〜！！笑笑
お肉の上には、これまたレンコンが・・・。
レンコン余ってるのかな？www
ビネガーかな？酸味のあるきんぴら風。
お肉がしっかりサシ入りなのでこれはさっぱりしていいですね。
牛蒡のソースはポッテリで濃厚さが増します。
ちょっとお腹いっぱいだったのでかなりきますね。
伸び伸びラディッシュ（笑）とカブでさっぱりしました〜！
デザートタイムです。
梨のスープ。
爽やかなアップルパイ。
これはそれぞれを全部一緒に口の中に入れて食べてください！と。
え？ちょっと面倒くさい笑笑
では・・・。
あら？アップルパイ！お口の中でアップルパイ。
美味しい！美味しい！
いろいろ楽しめたイタリアンでした。
ごちそうさまでした。
